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Passionnante… ! C'est ce qui caractérise sans doute le plus l'histoire de La Trinitaine.
Attachante… ! La plupart de nos salariés vous le diront.
Humaine, c'est une évidence ! Chaque jour nous fédérons nos compétences afin de construire les piliers indispensables à la pérennité de notre entreprise.
60 ans après sa création, La Trinitaine est rythmée par des projets permettant ainsi d'éveiller notre créativité, de révéler nos talents et de mettre nos idées en action. Derrière notre identité familiale se cachent des valeurs fortes de savoir-être, le respect de l'homme, guidant notre manière de travailler et notre façon de faire évoluer nos salariés.
Nos Métiers
Production
« Marie-Joëlle, je suis arrivée en octobre 1976.
J'ai commencé à travailler à la chaîne et suis maintenant chargée de la gestion des échantillons. J'ai pu assister à de grands changements : nouvelles machines, méthodes et organisation du travail par exemple. »
Boulangerie & Pâtisserie
« David, responsable du laboratoire, arrivé en juillet 2016. En tant que boulanger-pâtissier, ma principale mission, c’est de transmettre ma passion, mon savoir-faire et la rigueur du métier à mes équipes. »
Boutique
Magali, responsable de la boutique de Saint-Philibert."Je suis arrivée en décembre 2013 en tant que Responsable de magasin, j'ai pu constituer une équipe dynamique et autonome. Le magasin d'usine a évolué grâce à de nombreuses nouveautés produits lesquels nous ont permis de renforcer la fidélité de nos clients depuis plusieurs générations et qui nous anime toutes les saisons.»
R&D
Héloïse, responsable R&D depuis fin 2023.
"Je m’occupe de créer ou d’améliorer les recettes de nos produits et de chercher des solutions lors de difficultés en fabrication. Mon travail associe la rigueur scientifique et la créativité, ponctuée de dégustations, je ne m’ennuie jamais. J’espère que vous apprécierez autant que moi les prochaines nouveautés de La Trinitaine !"
Qualité & Approvisionnement
Morgane, Responsable qualité.
"Arrivée en 2020 à La Trinitaine pour mon stage de fin d'étude, j'ai pu faire 6 mois en R&D et qualité. A l'issue de ce stage, je ne suis plus repartie et j'ai d'abord été embauchée comme assistante qualité. Après quelques années, j'ai pu prendre la responsabilité du service. J'ai eu l'opportunité d'évoluer au sein de l'entreprise afin d'avoir la chance d'aujourd'hui travailler avec tous les services !"
Transport & logistique
Marc, chauffeur-livreur et préparateur de commandes depuis 2013.
"Je livre nos magasins essentiellement de nuit, pour que le personnel en magasin agence leurs rayons avant l’arrivée de nos clients. Une fois les livraisons terminées je récupère des produits de négoce chez nos fournisseurs ainsi que des produits conditionnés dans les ESAT. Je suis également préparateur de commandes biscuits et ces 240 références et négoce avec ces 780 produits. Ces deux fonctions au sein de la plateforme me permettent d’avoir une vision globale du fonctionnement de la logistique pour nos boutiques.»
Commercial
« Sophie, j'ai rejoint l’entreprise en 1998, en tant qu’assistante commerciale export. Au fil des années j’ai assisté au développement de l’entreprise et plus particulièrement à son déploiement à l’international. Cela reste un plaisir de collaborer au quotidien avec les clients étrangers et d’adapter nos propositions à leurs exigences et à leurs spécificités. »
Ressources humaines
« Elodie, dans l’entreprise depuis 5 ans.
J'ai débuté ma carrière en tant que chargée RH, aujourd'hui je suis responsable RH ; Je conseille et accompagne les managers et les salariés en matière de gestion et développement de leurs ressources humaines. »
Marketing & Communication
Murielle, cheffe de groupe, arrivée en 2018.
"j’ai contribué à l’évolution de nos offres de biscuits et leurs packagings en boutiques et en grande distribution. Depuis 2022, je gère une équipe de trois personnes et assure la mise en œuvre de la stratégie marketing de l’entreprise."
Pôle Conditionnement ESAT
« Julie, je suis arrivée en 2012 en contrat d’alternance pour mettre en place un partenariat avec des ESAT. Aujourd’hui je suis en CDI et je travaille actuellement avec 4 ESAT. Nous avons également développé un atelier en interne pour accueillir une équipe et son encadrant. »
Finance & Comptabilité
Vanessa, dans l’ entreprise depuis 2010."J’ai intégré le service Finances en contrat de professionnalisation. Aujourd’hui, j’occupe le poste de Responsable Contrôle de Gestion Groupe et encadre une équipe de 2 contrôleurs de gestion. Ma principale mission est d’assurer les activités cœur de métier auprès des instances dirigeantes : le pilotage budgétaire et stratégique. "
Achats
Carole,Responsable emballage approvisionnement et achat
"Je travaille à La Trinitaine depuis 2002, je suis arrivée en tant qu’assistante qualité puis j’ai pu profiter d’une opportunité pour évoluer vers un poste d’approvisionneuse puis acheteuse que j’occupe actuellement.Une évolution liée à celle de l’entreprise, à ses investissements (machines, process, outil informatique…), j’ai la chance d’avoir connu beaucoup de ses changements et d’y participer. Une fonction qui nécessite un contact permanent avec les fournisseurs et beaucoup de services en interne (commerce, marketing, ordonnancement, production, qualité…). Chaque jour est différent, ce qui me plait."
Informatique
« Philippe, responsable du service informatique. Je suis en charge de trouver les outils informatiques adéquats, de les faire fonctionner et évoluer pour tous les services de l’entreprise. A ce titre je travaille avec toutes les personnes
« connectées » sur beaucoup de sujets. »