Une excellente recette printanière qui séduira petits et grands.

Savoureuse verrine façon tiramisu aux fraises, gourmande, fruitée et croquante.

Faites entrer le printemps dans vos assiettes en cuisinant l’un des fruits préférés des français : la fraise !

Ce dessert fruité, gourmand et croquant séduira petits et grands. Rapide et facile, cette recette peut s’inviter dans toutes les cuisines, pour un plaisir sucré garanti à tout moment de la journée.

Préparation : 20 minutes

    Ingrédients

    Préparation

    1. Coupez des galettes à la fraise La Trinitaine en morceaux
    2. Séparez le blanc des jaunes des 4 œufs.
    3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel
    4. Mélangez les jaunes avec le mascarpone
    5. Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange jaunes d’oeufs mascarpone.

    Montage

    1. Coupez des fraises en tranche fine
    2. Dans un verre, déposez par couche des tranches de fraise, du mascarpone, des morceaux de galettes à la fraise.
    3. Répétez une deuxième fois

    Régalez-vous !