La saison estivale commence. Qui dit été, dit  glaces ! Aujourd'hui nous vous proposons une glace fruitée et rafraîchissante. Ce Sunday à la fraise est réalisé avec des éclats de notre délicieuse mini galette pur beurre.
Temps de préparation : 15 minutes

Temps d'attente : 4 heures

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

Préaparation :

1- Equeutez les fraises et mixez-les avec les yaourts et le lait concentré.

2- Fouettez la crème fleurette jusqu’à obtenir une crème fouettée bien ferme.

3- Versez en trois fois le mélange aux fraises dans la crème montée et mélangez délicatement avec une spatule. Le mélange doit être mousseux.

4- Ajoutez les mini galettes pur beurre  concassées et mélangez une dernière fois.

5- Versez dans un grand bac et placez au congélateur pour 4 heures.

6- Au moment de la dégustation, sortez le crème glacée 15 minutes à température ambiante avant de la servir avec un coulis de fraises.

Régalez-vous !